園での取り組み

• ①成長を基本に栄養をバランスよく取る。
• ②食事のマナーを守り、食事の楽しさを感じる。
• ③年長の誕生者のみ、保護者と一緒に誕生会のお食事を頂きます。

管理栄養士による食育指導

• ①いろいろな人の手によって、お米・野菜・魚・肉を食べることは、私たちが「命を頂いて」、私たちが生きていることを知る。
• ②いろいろな地域の郷土料理を知ること。
• ③加賀野菜（金沢独自の野菜）について知る。
• ④味噌や梅干しなどの伝統保存食ができるまでの過程を学ぶ。
• ⑤季節に合わせた行事食を提供し、その意味を学ぶ。（おせち・七草粥・お彼岸など）
• ⑥野菜などの皮むき、子どもたちが自分なりに工夫してケーキやピザのトッピングをしたりクッキー作りなど実際に自分たちで、経験して楽しむ。

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